Проблема:
- Шафа швидкісного охолодження - їжа не досягає необхідної температури
Застосовується для:
- Шафа швидкісного охолодження та шокової заморозки
Рішення:
- Перевірте програму та розподіл їжі всередині камери.
- Перевірте наявність перешкод циркуляції повітря.
- Зменшіть товщину їжі.
- Зніміть кришку.
Причина:
- Неправильне налаштування циклу охолодження
- Їжа на підносах не розподіляється належним чином
- Надмірно густа їжа
- Наявність кришки, що закривається
