Миска Смузи

Ингредиенты:

Тортилья (вы можете использовать тортилью из цельной пшеничной муки или приготовить её)

• 120 г пшеничной муки
• 80 мл воды
• 1 ч.л. соли

Начинка

• 80 г сальсы
• 80 г готовых бобовых на ваш вкус(белые, черные, пинто или нут)
• Зеленый лук, мелко нарезанный
• Соль, перец черный и кайенский (на ваш вкус)
• 2 ст.л. готового риса (коричневый, белый, черный или красный)
• ½ авокадо, мелко нарезанного
• 2 ч.л. зерен кукурузы (вареной или консервированной)
• Несколько листьев салата, измельченных
• ½ среднего свежего нарезанного помидора
• ½ красного свежего болгарского перца