Пирог со сливами и миндалем

Ингредиенты:

Для теста:

• 150 г муки

• 120 г холодного сливочного масла

• щепотка соли

• 5 столовых ложек холодной воды

Для начинки:

• 150 г миндальной муки

• 70 г сахара

• 5 столовых ложек мягкого сливочного масла

• 1 яйцо

• 1 чайная ложка миндального экстракта

• 1 чайная ложка рома

• цедра 1 лимона

• 4–5 слив