Чакапули из телятины

Ингредиенты:

• Телятина на косточке 1,5 кг
• Зелёный соус ткемали 70 г
• Белые луковицы среднего размера 2 шт.
• Зелёный лук 100 г
• Кинза 150 г
• Петрушка 150 г
• Чеснок 3-4 зубчика
• Тархун 50-100 г
• Белое сухое вино 200 мл
• Сливочное масло 100 г
• Хмели-сунели 1 ч. л.
• Соль, свежемолотый чёрный перец

Рецепты от Electrolux

Взгляните ещё на некоторые наши рецепты основых блюд.