Варочная поверхность 900 SensePro
Добро пожаловать в Electrolux!
Поздравляем Вас с приобретением новой интуитивно духового шкафа с паром от Electrolux. Вы выбрали продукт, за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций. Уникальный и стильный, он создавался с заботой о вас. Поэтому, когда бы вы не воспользовались им, вы можете быть уверены: результаты всегда будут отличными.
Общий вид варочной панели
Освойтесь с новой варочной панелью SensePro®. Познакомившись к с ней, приступайте к приготовлению.
- Индукционная конфорка с функцией Помощь в Приготовлении
- Индукционная конфорка с функциями Помощь в Приготовлении и Жарение
- Панель управления
- Индукционная конфорка
- Область с антенной ОСТОРОЖНО: Не ставьте ничего на эту область варочной панели.
Панель управления — описание
Панель управления обеспечивает легкий доступ ко всем функциям варочной панели.
- ВКЛ / ВЫКЛ служит для включения и выключения варочной панели.
- Служит для открывания и закрывания Меню.
- Клавиша быстрого доступа к функциям приготовления блюд с использованием Термощуп.
- Выбор конфорки, служит для отображения регулятора уровня нагрева выбранной конфорки.
- Индикатор конфорки, служит для отображения конфорки, регулятор уровня нагрева которой включен.
- Служит для включения функции Таймер.
- Регулятор, служит для установки уровня нагрева конфорки.
- PowerBoost, функция быстрого доведения большого количества воды до кипения.
- Служит для блокировки панели управления.
- Окно Hob²Hood коммуникатора инфракрасного сигнала. Не закрывайте его посторонними предметами.
- Пауза, служит для установки минимального уровня нагрева всех включенных конфорок.
- Служит для отображения текущего уровня нагрева.
- Объединение, служит для объединения конфорок.
- Отличная связь / нет сигнала. Служит для отображения уровня сигнала в канале связи между Термощуп и антенной.
Термощуп — описание
Беспроводной и безбатарейный датчик обеспечит идеально точный контроль температуры.
- Точка измерения
- Метка минимального уровня
- Рекомендуемый диапазон погружения (для жидкостей)
- Калибровочный код
- Крюк для крепления Термощуп на крае кухонной посуды
- Рукоятка со встроенной антенной
Основные функции
Уделите минуту освоению некоторых ключевых функций и преимуществ своей варочной панели SensePro®.
Начало работы
Для того, чтобы ваш новый прибор плавно и быстро встал в строй, выполните следующие действия.Перед установкой запишите серийный номер. Знание серийного номера варочной панели облегчит получение надлежащего обслуживания при обращении в авторизованный сервисный центр.
Серийный номер находится на паспортной табличке, расположенной в нижней части варочной панели.
Перед началом приготовления убедитесь, что новая варочная панель установлена надлежащим образом.
Следуйте инструкциям, входящим в комплект поставки устройства. Все электрические подключения должны быть выполнены квалифицированным электриком.
Используйте встроенную варочную панель только после ее сборки с надлежащими встраиваемыми модулями и рабочими поверхностями, соответствующими требованиям применимых стандартов.
- то в процессе приготовления пищи вентиляция варочной панели может нагревать предметы, находящиеся в ящике.
- Не храните в ящике небольшие кусочки или листы бумаги. Бумага может быть затянута в вентиляторы охлаждения, вызвать их повреждения или ухудшение работы системы охлаждения.
Дополнительная информация о месте установки варочной панели
- Не устанавливайте данное устройство вплотную к двери или под окном. При открывании двери или окна горячая кухонная посуда может упасть.
- Если устройство установлено над ящиком, то расстояние между дном варочной панели и предметами, находящимися в ящике, всегда должно составлять не менее 2 см.
- Демонтируйте разделительные панели, установленные в шкафу под данным устройством.
Дополнительная информация по электрическим подключениям
- Перед выполнением любых работ убедитесь, что устройство отключено от источника питания.
- Устройство должно быть заземлено.
- Убедитесь, что параметры, указанные на паспортной табличке, соответствуют электрическим параметрам сети электропитания.
- Убедитесь, что установлена защита от поражения электрическим током.
- Защита от поражения электрическим током оголенных и изолированных частей должна быть закреплена таким образом, чтобы снять ее без инструментов было невозможно.
- Убедитесь, что устройство правильно установлено. Ослабленный или неправильный кабель сети электропитания или вилка (если имеется) могут вызвать нагревание клеммы.
- Используйте надлежащий кабель сети электропитания.
- Используйте зажим кабеля.
- Не допускайте спутывания кабеля сети электропитания.
- При подключении устройства к розеткам электропитания проверяйте, чтобы кабель электропитания или вилка (если имеется) не касались горячего устройства или горячей кухонной посуды.
- Не используйте адаптеры с несколькими вилками и удлинители кабелей.
- Убедитесь, что на вилке кабеля питания (если имеется) и на самом кабеле отсутствуют повреждения. Обратитесь в наш авторизованный сервисный центр или к нашему электрику с просьбой заменить поврежденный кабель электропитания.
- Подсоединять вилку кабеля питания к розетке питания следует только в конце процесса установки. Убедитесь, что после установки доступ к вилке кабеля электропитания имеется.
- Если электрическая розетка ослаблена, не подключайте к ней вилку кабеля электропитания.
-
При отключении устройства от источника питания не тяните за кабель. Всегда тяните за вилку.
- Следует использовать подходящие размыкающие устройства: автоматические выключатели, предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), УЗО и контакторы.
- Внутренняя электропроводка должна быть оснащена изолирующими устройствами, позволяющими полностью, по всем полюсам, отключать устройство от электропитания. Ширина контактного окна изолирующего устройства должна быть не менее 3 мм.
Готовы вывести свои кулинарные навыки на новый уровень? Позвольте нам помочь вам с первоначальной настройкой.
Прежде чем начать готовить свои первые блюда, подключите варочную панель SensePro® и настройте ее.
Протрите варочную панель и Термощуп: эта первая чистка послужит хорошим началом работы.
Убедитесь, что варочная панель выключена и остыла.
- Очистите варочную панель мягкой тканью, смоченной в теплой воде, с нейтральным слабым чистящим средством.
- Очистите Термощуп мягкой тканью, смоченной в теплой воде, с нейтральным слабым чистящим средством.
Настройте новую варочную панель SensePro® на свой вкус.
При первом включении варочной панели вам потребуется установить значения следующих настроек: Язык, Яркость Дисплея и Громкость Звук. Сигнала.
-
Чтобы включить варочную панель, приложите палец к
на 1 секунду. - На экране приветствия коснитесь Пуск.
- Выберите предпочтительный Язык и коснитесь Ок.
-
Выберите предпочтительную Яркость Дисплея и коснитесь Ок.
Уровень 4 — это уровень максимальной яркости.
- Выберите предпочтительный Громкость Звук. Сигнала и коснитесь Ок.
- Коснитесь Ок, чтобы завершить установку первоначальных настроек.
Калибровка Термощуп — это лишь несполько простых шагов, после которых ваши кулинарные приключения получат надежную поддержку.
Используйте кухонную посуду с диаметром дна 180 мм.
-
Убедитесь, что Термощуп сопряжен с варочной панелью.
-
Коснитесь
. - Выберите Параметры > Термощуп > Сопряжение.
-
Сравните пятизначный цифровой код, отображающийся на дисплее, с кодом, выгравированным на Термощуп.
Если коды идентичны, Термощуп сопряжен с варочной панелью.
-
Коснитесь
, чтобы выйти из Меню. - Если Термощуп не сопряжен с варочной панелью, выполните процедуру сопряжения.
-
Коснитесь
- Поместите Термощуп на край кухонной посуды.
-
Наполните посуду холодной водой не менее, чем до отметки минимального уровня.
Важное замечание: Не добавляйте в воду соль. Соль может негативно повлиять на процедуру калибровки.
- Установите кухонную посуду на левую переднюю конфорку.
-
Коснитесь
. На дисплее появится Меню. - Выберите Параметры > Термощуп > Калибровка и следуйте инструкциям на дисплее.
-
Коснитесь Пуск рядом с конфоркой.
Начнется процесс калибровки.Важное замечание: Если калибровка продолжается более 3 минут, замените кухонную посуду и повторите процедуру, начиная с шага 1.
Одно касание пальца — и можно готовить.
Доступ ко всем функциям варочной панели одним касанием пальца.
Символы с подсветкой доступны для использования. При включении варочной панели некоторые символы исчезают с дисплея. При касании экрана они появляются вновь.
- Чтобы запустить таймер (таймер обратного отсчета), сначала коснитесь символа соответствующей конфорки.
-
Коснитесь соответствующего символа, чтобы
- включить или выключить функцию,
- отобразить или изменить необходимый параметр или
- открыть Меню или подменю.
Выбранная функция включается, когда вы убираете палец с дисплея.При включении некоторых функций на дисплее отображается дополнительная информация. Чтобы совсем отключить появление всплывающего окна с информацией по конкретной функции, перед включением этой функции нажмите. -
Вариант: для прокрутки доступных опций проведите пальцем по дисплею.
Скорость прокрутки зависит от скорости вашей жестикуляции.Коснитесь дисплея, чтобы остановить прокрутку.
Освоившись с символами на дисплее, вы сможете с легкостью ориентироваться в пунктах меню.
Символ | Функция |
---|---|
|
Для подтверждения выбора или настроек. |
|
Для перемещения на один уровень вперед или назад по Меню. |
|
Для прокрутки вверх или вниз инструкций на дисплее. |
|
Для включения или выключения опции. |
|
Для закрытия всплывающего окна. |
|
Для отмены настройки. |
Меню поможет извлечь пользу из всех функций варочной панели.
-
Нажмите
на дисплее, чтобы открыть Меню. -
Навигация по пунктам Меню осуществляется касанием
или . -
Чтобы выйти из Меню,
- коснитесь
или - коснитесь правой части дисплея за пределами всплывающего окна.
- коснитесь
Ежедневное использование
Чем вы хотите сегодня заняться? Узнайте, как это сделать.Позвольте варочной панели SensePro® помочь вам в реализации кулинарных замыслов.
Убедитесь, что ваша кухонная посуда предназначена для индукционных варочных панелей.
Пользователи с кардиостимуляторами должны держаться на расстоянии не менее 30 см от индукционных конфорок при использовании данного устройства.
При использовании одновременно нескольких конфорок степень нагрева конфорок может быть ограничена.
Не кладите столовые приборы или крышки кастрюль на конфорки. Они могут нагреться.
-
Размещайте кухонную посуду в центре выбранной конфорки.
Конфорка автоматически адаптируется к размерам дна кухонной посуды.Регулятор нагрева соответствующей конфорки появляется на дисплее. Регулятор отображается в течение нескольких секунд.Прим.: Чтобы убрать с дисплея регулятор, коснитесь области дисплея за пределами регулятора.
-
Коснитесь или переместите регулятор на требуемое значение нагрева.
При этом символ становится красного цвета и увеличивается в размерах, показывая, что выбран данный уровень нагрева.
По окончании приготовления блюда коснитесь символа выбора конфорки и установите степень нагрева на значение «0».
Для регулировки нагрева просто проведите пальцем.
Убедитесь, что варочная панель включена и на конфорку помещена подходящая кухонная посуда.
При использовании одновременно нескольких конфорок степень нагрева конфорок может быть ограничена. Максимальный уровень нагрева отображается на регуляторе. Активны только цифры белого цвета.
-
Коснитесь символа выбора соответствующей конфорки.
Регулятор нагрева соответствующей конфорки появляется на дисплее. Регулятор отображается в течение нескольких секунд.Прим.: Чтобы убрать с дисплея регулятор, коснитесь области дисплея за пределами регулятора.
-
Коснитесь или переместите регулятор на требуемое значение нагрева.
При этом символ становится красного цвета и увеличивается в размерах, показывая, что уровень нагрева установлен.
Необходим мгновенный сильный нагрев? PowerBoost быстро доведет до кипения даже большие количества воды, а сковороды будут готовы к обжарке на большом огне по вашему первому требованию.
- Коснитесь символа конфорки, которую вы хотите использовать.
-
Коснитесь
. Символ становится красным и увеличивается в размерах. Конфорка нагревается.Прим.: Функция PowerBoost выключается автоматически. Чтобы отключить вручную, измените степень нагрева конфорки.
Нужна конфорка побольше? Коснитесь символа Объединение — и она у вас появится.
- Включите варочную панель.
-
Поместите кухонную посуду на две левые конфорки.
Важное замечание: Кухонная посуда должна покрывать центральные части обеих конфорок. Кухонная посуда не должна выходить за пределы отмеченной области.
-
Коснитесь
, чтобы объединить конфорки. Изменится символ конфорки.
Чтобы отключить эту функцию, коснитесь
Узнайте о подходящих размерах посуды, а также о максимальной длительности работы функции PowerBoost на каждой из конфорок.
Мощность конфорок частично зависит от материала и диаметра кухонной посуды. В зависимости от особенностей кухонной посуды фактическое значение параметра может несколько отличаться от указанного значения. Для получения оптимальных результатов приготовления используйте кухонную посуду диаметром не более указанного.
Конфорка | Номинальная мощность (максимальный нагрев) [Вт] | PowerBoost [Вт] | PowerBoost, максимальная продолжительность [мин] | Диаметр кухонной посуды [мм] |
---|---|---|---|---|
Левая передняя | 2300 | 3200 | 10 | 125 - 210 |
Левая задняя | 2300 | 3200 | 10 | 125 - 201 |
Средняя передняя | 1400 | 2500 | 4 | 125 - 145 |
Правая задняя | 2300 | 3600 | 10 | 205 - 240 |
Подберите подходящий уровень нагрева, чтобы не только добиться прекрасных результатов приготовления, но и сберечь энергию.
Зависимость между уровнем нагрева конфорки и потреблением энергии не является линейной. При увеличении уровня нагрева увеличение потребления энергии происходит непропорционально. Это означает, что конфорка с установленным средним уровнем нагрева использует менее половины своей энергии.
Выбирайте подходящий уровень нагрева для своих блюд чтобы не только добиться прекрасных результатов, но и сберечь энергию.
Уровень нагрева | Использование: | Время (мин) | Советы |
---|---|---|---|
1 | Поддержание приготовленного блюда в теплом состоянии. | при необходимости | Закройте кухонную посуду крышкой. |
1-2 | Голландский соус, растапливание: сливочное масло, шоколад, желатин. 5–25 | 5 - 25 | Время от времени помешивайте. |
1-2 | Застывание: пышный омлет, запеченные яйца. | 10 - 40 | Приготовление под крышкой. |
2-3 | Рис, сваренный на медленном огне, и молочные блюда, разогрев готовых блюд. | 25 - 50 | Добавьте жидкость в рис в соотношении 2:1, перемешайте молочные блюда в середине процесса приготовления. |
3-4 | Овощи, рыба, мясо на пару. | 20 - 45 | Добавьте пару столовых ложек жидкости. |
4-5 | Картофель на пару. | 20 - 60 | Используйте не более ¼ л воды для 750 г картофеля. |
4-5 | Готовьте продукты, тушеные блюда и супы в больших объемах. | 60 - 150 | До 3 л воды, плюс ингредиенты. |
6-7 | Обжаривание на слабом огне: эскалопы, «кордон блю» из телятины, котлеты, отбивные, сосиски, печень, заправка из муки, яйца, блины, пончики. | по мере необходимости | В середине процесса приготовления переверните на другую сторону. |
7-8 | Обжаривание на сильном огне: драники, корейка, стейки. | 5 - 15 | В середине процесса приготовления переверните на другую сторону. |
9 | Вскипятите воду, сварите макаронные изделия, обжарьте мясо (гуляш, жаркое), обжарьте во фритюре чипсы. | - | - |
|
Вскипятите большое количество воды. | Включена функция PowerBoost. | - |
Правильно установите Термощуп: это обеспечит хорошую связь с варочной панелью.
Когда Термощуп не используется, храните его в оригинальной упаковке.
-
Следите, чтобы сигнал не блокировался. При использовании Термощуп на левой передней конфорке не помещайте на левой задней конфорке большую кухонную посуду. Наоборот, переместите большую кухонную посуду на правую заднюю конфорку.
- Поместите Термощуп ближе к области с антенной.
- Левая сторона варочной панели: в направлении от 1 до 3 часов.
- Правая сторона варочной панели: в направлении от 9 до 11 часов.
-
Следующие индикаторы отображают на дисплее качество связи между варочной панелью и Термощуп:
, , . Если варочной панели не удается установить соединение, высвечивается . Для установления или повышения качества связи переместите Термощуп вдоль края кухонной посуды. Варочная панель обновляет состояние соединения каждые 3 секунды.
Правильно установите Термощуп и добейтесь отличных результатов.
Термощуп измеряет температуру до 120 °C.
Правильно установите Термощуп и добейтесь отличных результатов.
Термощуп измеряет температуру до 120 °C.
-
Вставьте Термощуп в наиболее толстую часть продукта до отметки минимального уровня.
Точка измерения температуры должна находиться в центре этого участка.
-
Убедитесь, что Термощуп плотно вставлен в продукт, а рукоятка направлена вниз.
Не допускайте соприкосновения металлических частей Термощуп со стенками кухонной посуды.
- При приготовлении мяса или рыбы толщиной 2–3 см убедитесь, что Термощуп достигает дна сковороды.
-
При использовании планчи убедитесь, что рукоятка Термощуп находится за пределами планчи и справа от нее.
- Прежде чем перевернуть продукт, извлеките Термощуп.
Технические данные.
Параметр | Значение |
---|---|
Рабочая частота | 433,05 - 434,73 МГц |
Максимальная опорная мощность | 5 дБм |
Диапазон температуры | 0 - 120°C |
Планируете ли вы без хлопот приготовить любимое блюдо или раскрыть свой кулинарный потенциал — ваша варочная панель SensePro® готова вам в этом помочь.
Помощь в Приготовлении предоставляет вам готовые рецепты различных блюд, заранее заданные параметры приготовления и пошаговые инструкции. Набор доступных опций зависит от вида блюда, которое вы хотите приготовить.
- Сувид,
- Жарение,
- Приготовление на медленном огне и
- Разогрев.
- Для Жарение можно изменять установленный по умолчанию уровень нагрева. Для приготовления некоторых блюд вы можете использовать Жарение с Термощуп, чтобы контролировать температуру внутри продукта.
- Для большинства операций, таких как Сувид и Тушение, допускается изменение температуры, установленной по умолчанию.
- Допускается изменение значения времени, установленного по умолчанию, или установка времени для текущего сеанса приготовления пищи. Для приготовления Сувид заранее установлено минимальное время.
Варочная панель поможет добиться превосходных результатов в приготовлении нужного вам блюда.
Используйте функции Помощь в Приготовлении на конфорках, расположенных с левой стороны варочной панели. Для Жарение используйте левую переднюю конфорку или обе левые конфорки, когда они объединены.
-
Коснитесь
и выберите Помощь в Приготовлении. Другой вариант: коснитесьи выберите Помощь в Приготовлении. -
Выберите из списка продукт, который вы хотите приготовить.
Для каждого типа продуктов доступны несколько опций.
-
Следуйте указаниям на дисплее.
Чтобы использовать настройки по умолчанию, коснитесь Ок в верхней части всплывающего окна.
-
Коснитесь Пуск и следуйте указаниям на дисплее.
Если для выбранного процесса приготовления используется функция предварительного разогрева, то вы можете следить за этим процессом по контрольной шкале.
- Если на дисплее открывается всплывающее окно с инструкциями, последовательно коснитесь Ок и Пуск для продолжения.
- По истечении заданного времени приготовления раздается звуковой сигнал и на дисплее отображается соответствующая информация. Коснитесь Ок.
-
Коснитесь символа включенной конфорки и выберите Останов.
Другой вариант: коснитесь
или , а затем выберите Останов. -
Коснитесь Да для подтверждения.
При включенной функции Помощь в Приготовлении с Сувид конфорка автоматически отключается через 4 часа.Функция Помощь в Приготовлении отключается.
Нюансы, которые подарят еще больше удовольствия во время готовки.
- Для приготовления жидких блюд предварительно наполните кухонную посуду надлежащим количеством жидкости (от 1 до 3 литров). Старайтесь не добавлять жидкость в процессе приготовления блюд.
- Для экономии энергии и ускорения нагрева (также для предварительного разогрева воды) накрывайте кухонную посуду крышкой.
- Регулярно помешивайте блюдо в процессе приготовления для обеспечения равномерного распределения температуры.
- Добавляйте соль в самом начале процесса приготовления.
- Размораживайте продукты перед приготовлением.
- Добавляйте овощи (например, брокколи, цветную капусту, зеленую фасоль, брюссельскую капусту) в момент, когда температура воды достигает заданного значения и открывается всплывающее окно.
- Картофель или рис добавляйте в холодную воду до включения этой функции.
- Для приготовления тушеных блюд, супов, карри, рагу, гуляша и бульонов можно использовать функции Разогрев или Приготовление на медленном огне. До включения функции Приготовление на медленном огне обжарьте ингредиенты (без Термощуп) и добавьте холодной воды. Затем запустите функцию из Помощь в Приготовлении.
- Для приготовления мелких морепродуктов (например, ломтиков / щупалец осьминога или моллюсков) можно использовать функцию Жарение.
Нюансы, которые подарят еще больше удовольствия во время готовки.
- Запускайте данную функцию, когда варочная панель находится в холодном состоянии (предварительный разогрев не требуется).
- Не используйте кухонную посуду с гофрированием в центре днища.
- Используйте кухонную посуду с многослойным дном из нержавеющей стали.
- Для кухонной посуды разных размеров может потребоваться разное время нагрева. Тяжелая кухонная посуда сохраняет больше тепла, нежели легкая, и требует больше времени на нагрев.
- Переворачивайте продукты на другую сторону при достижении ими половины требуемой температуры. Особенно толстые порции продуктов следует переворачивать чаще (то есть через каждые две минуты).
- Для получения наилучших результатов мы рекомендуем использовать способ приготовления Сувид до Жарение. Поместите подготовленные порции продукта на предварительно разогретую сковороду и быстро обжарьте их с обеих сторон.
Готовьте по технологии Сувид: это сохранит витамины и подчеркнет вкус и аромат.
Сувид — это способ приготовления продуктов питания в герметичной упаковке при низкой температуре в течение продолжительного периода времени.
В вашей SensePro® варочной панели предусмотрены четкие настройки и инструкции, которым необходимо следовать.
Хорошая пищевая гигиена позволит полностью оценить низкотемпературное приготовление.
Обязательно следуйте приведенным ниже инструкциям при приготовлении блюд при низких температурах, например Сувид.
- Прежде чем приступить к процессу приготовления блюда, обязательно вымойте / продезинфицируйте руки. Используйте одноразовые перчатки.
- Используйте только свежие продукты высокого качества, которые хранятся в надлежащих условиях.
- Тщательно вымойте и очистите от кожуры фрукты и овощи.
- Содержите в чистоте рабочую поверхность и разделочные доски. Для различных типов продуктов используйте разные разделочные доски.
- Уделяйте особе внимание гигиене продуктов питания при приготовлении блюд из птицы, яиц и рыбы:
- Блюда из птицы должны готовиться при температуре не ниже 65 °C в течение не менее 50 минут.
- Убедитесь, что рыба, которую вы собираетесь готовить по технологии Сувид, относится к классу качества «сашими», то есть очень свежая.
- Готовое блюдо можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
- Людям с ослабленной иммунной системой или с хроническими заболеваниями рекомендуется пастеризовать продукты перед потреблением. Пастеризуйте продукты при 60 °C в течение минимум одного часа.
Для приготовления блюд по технологии Сувид продукты сначала должны быть заключены в вакуумные пакеты.
- Поместите приправленные продукты в пакеты с застежкой-молнией или в полиэтиленовые пакеты.
- При использовании полиэтиленовых пакетов воспользуйтесь вакуум-закаточным устройством для вакуумной изоляции продуктов.
Готовьте по технологии Сувид: это сохранит витамины и подчеркнет вкус и аромат.
- Разделите продукт на порции.
-
Поместите кухонную посуду с холодной водой на левую переднюю или левую заднюю конфорку.
Используйте не более 4 литров воды.
-
Коснитесь
> Сувид. Другой вариант: последовательно коснитесь> Функции варочной панели > Сувид - Выберите надлежащую температуру.
-
Вариант: Установите время.
Время приготовления зависит от толщины и типа приготовляемого продукта.
- Коснитесь Ок для продолжения.
- Зацепите Термощуп крюком за край кухонной посуды.
- Коснитесь Ок, чтобы закрыть всплывающее окно.
-
Нажмите Пуск, чтобы включить предварительный разогрев.
При нагреве кухонной посуды до заданной температуры раздается звуковой сигнал.
-
Поместите запаянные вакуумом пакеты с порциями продуктов вертикально в кухонную посуду.
Можно использовать полку Сувид.
-
Коснитесь Пуск, чтобы включить функцию.
Таймер обратного отсчета запускается в момент включения функции, если он используется. По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал и открывается всплывающее окно. Чтобы закрыть окно, коснитесь Ок.
Функция Поддержание температуры позволит вам точно контролировать и поддерживать температуру.
Данная функция предусмотрена только для левой передней и левой задней конфорок.
Вы можете готовить самые разные блюда, например острые карамелизованные кусочки рыбы или мяса или соусы (различные виды кари или буйабес и т. д.).
-
Коснитесь
и выберите Функции варочной панели > Сувид. Вы также можете коснутьсяи выбрать Сувид. - Выберите надлежащую температуру.
- Вариант: Установите время.
- Коснитесь Ок для продолжения.
- Поместите Термощуп на край кухонной посуды или вставьте его в продукт.
-
Нажмите Пуск, чтобы включить предварительный разогрев.
При нагреве кухонной посуды до заданной температуры раздается звуковой сигнал.
- Коснитесь Ок, чтобы закрыть всплывающее окно.
-
Коснитесь Пуск, чтобы продолжить приготовление при установленной температуре.
При использовании таймера обратного отсчета он запускается в момент включения функции. По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал и открывается всплывающее окно. Чтобы закрыть окно, коснитесь Ок.
Следите за температурой продукта или жидкости в ходе приготовления.
Данную функцию можно использовать на любой конфорке, но только на одной единовременно.
Данная функция весьма полезна, например для подогрева молока или проверки температуры детского питания.
- Вставьте Термощуп в продукт или погрузите в жидкость до отметки минимального уровня.
-
Коснитесь
на дисплее, чтобы открыть меню Термощуп и выбрать Термометр. Другой вариант: коснитесь> Функции варочной панели > Термометр. -
Нажмите Пуск.
Термощуп начнет измерение температуры. Если ни одна из конфорок не включена, откроется всплывающее окно с информацией.
Растапливайте разнообразные продукты, например, шоколад или сливочное масло, на постоянном малом огне.
-
Нажмите
на дисплее, чтобы открыть Меню. - Последовательно выберите Функции варочной панели > Растапливание.
-
Нажмите Пуск.
Выберите требуемую конфорку. Откроется всплывающее окно с вопросом, желаете ли вы отменить предыдущие настройки нагрева, если таковые были установлены.
Чтобы остановить действие данной функции, сначала нажмите символ выбора конфорки, а затем нажмите Останов.
Рекомендуемые метод приготовления, время и температура
Продукт, толщина / количество продукта, уровень подготовки | Способ приготовления | Температура внутри продукта / температура приготовления (°C) | Время приготовления (мин) |
---|---|---|---|
Бифштекс, толщина 2 см, с кровью | Сувид | 50 - 54 | 45 - 90 |
Бифштекс, толщина 4 см, с кровью | Сувид | 50 - 54 | 100 - 150 |
Бифштекс, толщина 6 см, с кровью | Сувид | 50 - 54 | 180 - 250 |
Бифштекс, толщина 2 см, средней прожарки | Сувид | 55 - 60 | 45 - 90 |
Бифштекс, толщина 4 см, средней прожарки | Сувид | 55 - 60 | 100 - 150 |
Бифштекс, толщина 6 см, средней прожарки | Сувид | 55 - 60 | 180 - 250 |
Бифштекс, толщина 2 см, хорошо прожаренный | Сувид | 61 - 68 | 45 - 90 |
Бифштекс, толщина 4 см, хорошо прожаренный | Сувид | 61 - 68 | 100 - 150 |
Бифштекс, толщина 6 см, хорошо прожаренный | Сувид | 61 - 68 | 180 - 250 |
Куриная грудка, 200–300 г, хорошо прожаренная | Сувид | 64 - 72 | 45 - 60 |
Куриная грудка, 200–300 г, хорошо прожаренная | Тушение | 68 - 74 | 35 - 45 |
Куриный окорочок, 200–300 г, хорошо прожаренный | Тушение | 78 - 85 | 30 - 60 |
Свиной стейк, толщина 2 см, хорошо прожаренный | Сувид | 60 - 66 | 35 - 60 |
Свиная вырезка, 4–5 см, хорошо прожаренная | Сувид | 62 - 66 | 60 - 120 |
Филе ягненка, толщина 2 см, средней прожарки | Сувид | 56 - 60 | 35 - 60 |
Филе ягненка, толщина 2 см, хорошо прожаренный | Сувид | 64 - 68 | 40 - 65 |
Седло барашка (без костей), 200–300 г, средней прожарки | Сувид | 56 - 60 | 60 - 120 |
Седло барашка (без костей), 200–300 г, хорошо прожаренная | Сувид | 64 - 68 | 65 - 120 |
Лосось, толщина 2 см, полупрозрачный | Сувид | 46 - 52 | 20 - 45 |
Лосось, толщина 3 см, полупрозрачный | Сувид | 46 - 52 | 35 - 50 |
Лосось, толщина 2 см, полупрозрачный | Тушение | 55 - 68 | 20 - 35 |
Лосось, толщина 3 см, полупрозрачный | Тушение | 55 -68 | 25 - 45 |
Тунец, толщина 2 см, полупрозрачный | Сувид | 45 - 50 | 35 - 50 |
Креветки, толщина 1–2 см, полупрозрачные | Сувид | 50 - 56 | 45 - 45 |
Яйца, среднего размера, мягкая яичная масса | Сувид | 63 - 64 | 45 -70 |
Яйца, среднего размера, яичная масса средней прожарки | Сувид | 65 - 67 | 45 -70 |
Яйца, среднего размера, хорошо прожаренная яичная масса | Сувид | 68 -70 | 45 -70 |
Яйца, среднего размера, всмятку | Варка | варка | 4 |
Яйца, среднего размера, полусваренные | Варка | варка | 7 |
Яйца, среднего размера, сваренные вкрутую | Варка | варка | 10 |
Рис, — , приготовленный | Набухание | - | 10 - 30 |
Картофель, — , приготовленный | Варка | варка | 15 - 30 |
Овощи (свежие), — , приготовленные | Сувид | 85 | 30 - 40 |
Спаржа, — , приготовленная | Сувид | 85 | 30 - 40 |
Позволив функции Hob²Hood автоматически позаботиться о вентиляторе, вы сможете уделить все свое внимание готовке.
Hob²Hood — современная функция с использованием автоматики, связывающей варочную панель со специальной вытяжкой при помощи системы инфракрасной связи. Скорость вращения вентилятора регулируется автоматически в зависимости от настроек режима работы и температуры самой горячей кухонной посуды на варочной панели.
У большинства вытяжек система дистанционного управления изначально отключена. Включите ее до начала использования данной функции.
Для включения данной функции в автоматическом режиме установите значение автоматического режима на H1 — H6. Изначально установлен режим H5 варочной панели.
Вытяжка начинает работать при включении варочной панели. Варочная панель автоматически определяет температуру кухонной посуды и соответственно регулирует скорость вентилятора.
Предусмотрен режим работы варочной панели, включающий только освещение: H1.
Ручной выбор скорости вентилятора меняет его звучание и позволяет добиться более тихой работы.
-
Коснитесь
. - Выберите Параметры.
- Выберите из списка Hob²Hood.
-
Выберите соответствующий режим.
По окончании процесса приготовления и при выключении варочной панели вентилятор вытяжки может продолжать работу в течение определенного периода времени. По истечении этого периода времени система автоматически выключает вентилятор, не допуская возможности его случайного включения в течение следующих 30 секунд.Освещение на вытяжке отключается через 2 минуты после выключения вытяжки.Прим.: При изменении скорости работы вентилятора вытяжки соединение по умолчанию с варочной панелью отключается. Чтобы заново включить эту функцию, выключите и включите оба устройства.
Режим | Автоматическое освещение | Варка | Жарка |
---|---|---|---|
H0 | Выкл | Выкл | Выкл |
H1 | Вкл | Выкл | Выкл |
H2 | Вкл | Скорость вентилятора 1 | Скорость вентилятора 1 |
H3 | Вкл | Выкл | Скорость вентилятора 1 |
H4 | Вкл | Скорость вентилятора 1 | Скорость вентилятора 1 |
H5 | Вкл | Скорость вентилятора 1 | Скорость вентилятора 2 |
H6 | Вкл | Скорость вентилятора 2 | Скорость вентилятора 3 |
Варочная панель фиксирует процесс кипения и выбирает соответствующую скорость вентилятора в автоматическом режиме.
Варочная панель фиксирует процесс жарки и выбирает соответствующую скорость вентилятора в автоматическом режиме.
В режиме H2 вентилятор и освещение включаются вне зависимости от температуры.
Используйте функцию Hob²Hood в полном объеме.
При использовании варочной панели с функцией Hob²Hood:
- Защищайте панель вытяжки от прямого солнечного света.
- Не направляйте на панель вытяжки свет от галогеновых ламп.
- Не накрывайте панель управления варочной панели.
- Не перекрывайте сигнал между варочной панелью и вытяжкой (например, рукой, ручкой кухонной посуды или высокой кастрюлей).
Вытяжки, поддерживающие функцию Hob²Hood
Чтобы узнать о всех вытяжках, поддерживающих данную функцию, воспользуйтесь нашим веб-сайтом. Вытяжки Electrolux, поддерживающие данную функцию, должны иметь символ
Позвольте варочной панели производить обратный отсчет для каждой конкретной конфорки.
- Коснитесь символа конфорки.
-
Коснитесь
. На дисплее появится меню таймера. -
Проверьте
и включите функцию. Символы изменятся на. -
Установите требуемое время перемещением пальца влево или вправо.
Например, часы и/или минуты.
-
Коснитесь Ок, чтобы подтвердить свой выбор.
Чтобы отменить выбор, выберите
. Незадолго до окончания заданного времени раздается звуковой сигнал и
включается в мигающем режиме. Чтобы отключить звуковой сигнал, коснитесь .
Чтобы отключить данную функцию, установите уровень нагрева на значение «0».
Другой вариант: коснитесь
Позвольте варочной панели производить обратный отсчет минут работы всей варочной панели.
-
Выберите любую конфорку.
При этом на дисплее появляется соответствующий регулятор.
-
Коснитесь
. На дисплее появится меню таймера. -
Установите требуемое время перемещением пальца влево или вправо.
Например, часы и минуты.
-
Коснитесь Ок, чтобы подтвердить свой выбор.
Чтобы отменить выбор, выберите
. Незадолго до окончания заданного времени раздается звуковой сигнал и
включается в мигающем режиме. Чтобы отключить звуковой сигнал, коснитесь . -
Чтобы отключить эту функцию:
-
Коснитесь
слева от значения таймера. -
Коснитесь
рядом и подтвердите свой выбор при появлении всплывающего окна.
-
Коснитесь
Следите за продолжительностью работы конфорки.
Данная функция автоматически запускается и начинает отсчет времени сразу после включения конфорки.
Отсчет времени не останавливается при снятии кухонной посуды с конфорки.
Функцию Контрольный таймер можно включать или выключать в зависимости от личных предпочтений.
-
Коснитесь
, чтобы открыть Меню. - Прокрутите меню и выберите пункт Параметры > Контрольный таймер
- Включение и выключение функции производится касанием переключателя.
Сбросьте функцию Контрольный таймер, чтобы синхронизировать отсчет с ходом приготовления.
-
Коснитесь
. - Выберите Сброс на всплывающем окне.
Приостановите функцию Контрольный таймер, чтобы синхронизировать отсчет с ходом приготовления.
-
Коснитесь
. - Выберите Пауза на всплывающем окне.
Заблокируйте панель управления, чтобы предотвратить случайное изменение настроек нагрева.
Чтобы выключить данную функцию, приложите палец к
Включите Защита от детей, чтобы предотвратить случайное включение варочной панели.
-
Нажмите
на дисплее, чтобы открыть Меню. - Выберите Параметры > Защита от детей из списка.
- Установите переключатель в положение «ВКЛ».
- Коснитесь буквенных символов A-O-X в алфавитном порядке, чтобы включить функцию.
Чтобы отключить данную функцию, установите переключатель в положение «ВЫКЛ».
Чтобы выйти из Меню, коснитесь
Приостанавливайте и возобновляйте приготовление, не меняя выбранных настроек.
-
Чтобы включить данную функцию, коснитесь
. Загорится. Все включенные конфорки переключаются на минимальный уровень нагрева. -
Чтобы возобновить процесс приготовления, коснитесь
. При этом вновь включаются установленные настройки процесса приготовления.
В определенный ситуациях варочная панель автоматически выключается сама или выключает конфорки.
Варочная панель автоматически выключается в следующих случаях:
- Все конфорки выключены.
- Если все конфорки выключены, варочная панель отключается для экономии электроэнергии.
- На панели управления находится посторонний предмет в течение более 10 секунд.
- Если на панель управления пролить жидкость или положить какой-нибудь предмет (кастрюлю, ткань и т. п.), раздается звуковой сигнал и варочная панель отключается. Уберите посторонний предмет или очистите панель управления.
- Варочная панель нагревается слишком сильно.
- Варочная панель выключается при перегреве, например если из кастрюли выкипает вся жидкость. Дайте варочной панели остыть перед последующим использованием.
- Используется неподходящая кухонная посуда, или на конфорке отсутствует кухонная посуда.
- Белый символ конфорки включается в мигающем режиме и индукционная конфорка автоматически отключается через 1 минуту.
- Вы не выключили конфорку и не изменили уровень нагрева.
- По истечении определенного времени появляется сообщение и варочная панель отключается. Время зависит от установленного уровня нагрева конфорки.
Чем сильнее нагрета конфорка, тем короче время автоматического выключения.
Уровень нагрева | Варочная панель выключается через |
---|---|
1 - 2 | 6 часов |
3 - 5 | 5 часов |
6 | 4 часа |
7 - 9 | 1,5 часа |
Индикатор поможет избежать касания горячих поверхностей.
Индукционная варочная панель вырабатывает тепло в процессе приготовления пищи и передает его непосредственно на дно кухонной посуды. Кухонная посуда наоборот — нагревает стеклокерамическую поверхность варочной панели.
OptiHeat Control Индикатор остаточного тепла показывает уровень остаточного тепла в виде знаков III, II или I, где III — наивысший уровень.
Для экономии энергии конфорка выключается до завершения обратного отсчета.
Разница между временем работы и временем обратного отсчета зависит от настроек уровня нагрева и продолжительности процесса приготовления.
Настройте варочную панель SensePro® на свой вкус.
Вы можете изменить параметры настроек варочной панели для удобства работы, такие как Язык, Яркость Дисплея и Тоны кнопок.
Хотите изменить Язык после первоначального выбора? Несколько простых шагов поможет выбрать нужный язык.
-
Нажмите
на дисплее, чтобы открыть Меню. - Выберите Параметры > Язык.
- Выберите предпочтительный язык.
- Коснитесь Да для подтверждения.
-
Коснитесь
, чтобы закрыть Меню.
Как именно прибор будет подтверждать касание кнопок панели управления? Решать вам.
-
Коснитесь на дисплее
. - Выберите Параметры > Настройка > Тоны кнопок.
-
Выберите предпочтительный вариант
- без звукового сигнала,
- щелчок (по умолчанию),
- зуммер.
- Коснитесь Ок.
-
Коснитесь
, чтобы закрыть Меню.
Выберите громкость звукового сигнала или индикации при касании кнопок панели управления.
-
Коснитесь на дисплее
. - Выберите Параметры > Настройка > Громкость Звук. Сигнала.
- Выберите предпочтительный вариант.
- Коснитесь Ок.
-
Коснитесь
, чтобы закрыть Меню.
Изменение Яркость Дисплея дисплея может улучшить визуальный контроль.
-
Коснитесь
, чтобы открыть Меню. - Выберите Параметры > Настройка > Яркость Дисплея.
- Выберите предпочтительный уровень.
- Коснитесь Ок.
-
Коснитесь
, чтобы закрыть Меню.
Уход и очистка
Узнайте, как правильно очищать свой прибор. Чистый и ухоженный прибор повышает безопасность и улучшает результаты приготовления.Узнайте, как правильно очищать свою варочную панель.
Хорошо ухаживайте за своей варочной панелью, всегда используйте кухонную посуду с чистым и неповрежденным дном.
Когда следует чистить варочную панель
Очищайте варочную панель после каждого использования.
Незамедлительно удаляйте
- расплавленную пластмассу,
- полимерную пленку,
- сахар,
- пищу с сахаром.
Если такие загрязнения не удалять незамедлительно, они могут стать причиной повреждения варочной панели.
Для очищения стеклянной поверхности используйте специальный скребок. Удерживая скребок под правильным углом, проведите им по поверхности.
Удаление следующих загрязнений следует проводить на достаточно холодной поверхности:
- окаменевшая накипь,
- круги от воды,
- пятна жира,
- блестящие металлические пятна с измененным цветом.
Очистите варочную панель влажной тканью с неабразивным чистящим средством, предназначенным для стеклянной поверхности варочной панели. Для удаления горизонтальных канавок на поверхности проведите тканью слева направо.
Для удаления блестящих металлических пятен с измененным цветом с поверхности варочной панели используйте смесь воды с уксусом.
После очищения насухо вытрите варочную панель мягкой тканью.
Без труда экономьте энергию в ходе ежедневного приготовления.
Советы, как легко экономить электроэнергию в процессе приготовления блюд.
- Для нагревания используйте только необходимое количество воды.
- По возможности всегда накрывайте кухонную посуду крышкой.
- Перед тем, как включить конфорку, поставьте на нее кухонную посуду.
- Размещайте кухонную посуду в центре выбранной конфорки.
- На маленьких конфорках используйте небольшую кухонную посуду.
- Для поддержания блюда в теплом состоянии и для растапливания продуктов используйте остаточное тепло.
Видеоинструкции о начале работы
Наши видеоинструкции помогут научиться пользоваться прибором максимально эффективно.
Функции
Термощуп
С Термощупом вы получаете точные результаты приготовления.
Наш беспроводной Термощуп помогает достичь профессионального результата приготовления дома. Термощуп измеряет температуру с точностью до градуса и направляет варочной поверхности точные результаты. Поддержание точных температур позволяет готовить методом Sous Vide на варочной поверхности.
Цветной сенсорный дисплей
Простой в использовании сенсорный дисплей, который придает уверенности в управлении варочной поверхностью.
Интуитивное управление с помощью цветного сенсорного дисплея. Выберите блюдо для приготовления, и на экране появляется обратная связь в режиме реального времени для каждой зоны нагрева, чтобы без труда контролировать процесс приготовления. Варочная поверхность предоставляет пошаговые инструкции для отличных результатов каждый раз.
Индивидуальные таймеры зон нагрева
Индивидуальные таймеры зон нагрева обеспечивают точные результаты для каждого блюда.
Готовить несколько блюд одновременно может показаться сложной задачей, но только не по установке таймеров для них. С этой варочной поверхностью все просто: установите отдельный таймер для каждой зоны нагрева, а когда время истечет, эта зона нагрева автоматически выключится. Разумная помощь именно тогда, когда она вам нужна.
Больше места для готовки
Объединяйте зоны для большего пространства готовки с функцией Bridge.
Функция Bridge позволяет объединять две отдельные зоны готовки для создания единой большой конфорки. Благодаря автоматическому приведению в соответствие настроек температуры и времени, она идеально подходит для многих планча-грилей и горшков для жарки.
Функция Hob2Hood
Позвольте вашей варочной поверхности позаботиться о вытяжку
Технология Hob2Hood позволяет варочной поверхности автоматически управлять настройками вытяжки. Во время приготовления мощность вентилятора настраивается в соответствии с изменениями температуры, которые вы осуществляете. Тому полностью сосредоточиться на приготовлении вкусных блюд.
Оставьте отзыв
Ваш прибор
Есть несколько моделей этого продукта. Чтобы ваш отзыв был актуален для других потребителей, нам нужно знать, каким из них вы владеете. Код модели и номер продукта (PNC) указаны на вашей табличке.
Сердечно благодарим вас за обзор
Проверьте почтовый ящик: на ваш электронный адрес отправлено проверочное сообщение.
{{ props.errorNickname }}
Оно будет отображаться рядом с вашим отзывом. Пожалуйста, не используйте ваше полное имя и фамилию. Отзывы с фамилией не будут опубликованы.
Для подтверждения обзора необходимо ввести электронный адрес
{{ props.errorEmoji }}