Масло из семечек подсолнуха и фиников
Ингредиенты ( на 250 г)
300 г семечек подсолнуха
3 ст ложки рапсового масла
2 финика без семян
1 щепотка соли
Инструкции
1.Нагрейте духовку до 175°C.
2.Распределите семечки подсолнуха по листу пекарской бумаги и жарьте 10-12 минут, пока они не станут хрустящими. Остудите в течении 10 минут.
3.Поместите семечки в блендер и добавьте рапсовое масло. перемалывайте на протяжении 10 минут до получения однородной кремообразной массы.
4.Добавьте финики и соль и еще раз перемешайте.
5.Храните масло из семечек подсолнуха в чистой посуде в холодильнике не более 2-ух недель.
