Запеченная дорада с мандаринами и фенхелем

Новогодний рецепт рыбы с ароматом мандаринов в паре с душистым фенхелем это залог яркого праздника и прекрасного настроения.

Ингредиенты

На 6 порций:

  • 150 г греческого йогурта
  • 1 ст. ложка кумина
  • ½ ст. ложки кайенского перца
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ ст. ложка гималайской соли
  • 3 дорады, примерно по 550г каждая рыба, чищенная
  • 3 клубня фенхеля
  • 4 большие свеклы
  • 4 мандарина
  • 3 ½ ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки кленового сиропа
  • Сок 1 лимона
  • ½ ст. ложки измельченного перца чили

Рецепты от Electrolux

Взгляните ещё на некоторые наши рецепты основых блюд.

  • Тушеная капуста с грибами и курицей
  • Рисовая лапша с курицей с овощами
  • Салат из лосося и шпината