Том-ям

Ингредиенты:

На 5 порций

• Куриный бульон 5 л
• Кокосовое молоко 500 мл
• Каффир-лайм 6-8 листьев
• Лемонграсс 2-3 шт.
• Перец чили ⅓ шт.
• Крачай 70-100 г
• Галангал 50-80 г
• Чеснок 3 зубчика
• Лук 1 шт.
• Вёшенки 150 г
• Шиитаке 150 г
• Лайм 2-3 шт.
• Сахар 10 г
• Рыбный соус
• Креветки 15 шт. (по 3 шт. на порцию)
• Помидоры черри 150 г
• Кинза для подачи

Рецепты от Electrolux

Взгляните ещё на некоторые наши рецепты супов.