Греческий гирос с питой и соусом дзадзики

Ингредиенты:

Дзадзики

• Натуральный йогурт 200 г
• Огурцы 100 г
• Петрушка 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Оливковое масло 30 мл
• Лимон 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика

Пита

• Мука 350 г
• Вода 200 мл
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Сухие дрожжи 5 г
• Растительное масло 20 мл

Гирос

• Куриное бедро без кости 1 кг
• Орегано 2 ч. л.
• Красный лук 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Паприка 1 ч. л.
• Тимьян 1 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Зира 1 ч. л.
• Кориандр 1 ч. л.
• Соль, перец

Рецепты от Electrolux

Взгляните ещё на некоторые наши рецепты основых блюд.