Миска Смузі

Інгредієнти:

Тортилья (ви можете використовувати тортилью з цільного пшеничного борошна або приготувати її)

• 120 г пшеничного борошна
• 80 мл води
• 1 ч. л. солі

Начинка

• 80 г сальси
• 80 г готових бобових на ваш смак (білі, чорні, пінто або нут)
• Зелена цибуля, дрібно нарізана
• Сіль, перець чорний та кайєнський (на ваш смак)
• 2 ст. л. готового рису (коричневий, білий, чорний чи червоний)
• ½ авокадо, дрібно нарізаного
• 2 ч. л. зерен кукурудзи (вареної або консервованої)
• Кілька листя салату, подрібнених
• ½ середнього свіжого нарізаного помідора
• ½ червоного свіжого болгарського перцю