Гарбуз і кучерява капуста з гранатом

Зимові ласощі

Гарбуз незаслужено часто залишається в тіні - але ж сковорода теппан-яки прекрасно розкриває її солодкість, доповнену приємним смаком, горіховим і злегка грубуватим. Щоб відтінити солодкий присмак, додайте кучеряву капусту і зерна граната. Це чудово смачне і неймовірно ситне вегетаріанське блюдо особливо припаде до столу в холодну погоду.